Bilden kommer från Arla.se

10 skivor Kassler (400-500g)
0,5 gul lök
0,5 röd Paprika
1 dl Creme Fraiche
en skvätt mjölk
ost (valfri jag tog hushållsost och skivade)

1: Skär skivorna och lägg i en form, jag la i två längder 5 i varje. Salta och peppra (vitpeppar)

2: Skär lök och paprika i små bitar och häll över kasslern

3: Ställ in i ugnen 15 minuter

4: Häll över creme fraiche blandningen (jag hade ingen grädde så tog 1 dl creme fraiche och en skvätt mjölk och blandade), på med ost.

5: In i ugnen 10-15 minuter

6: Ta ut och servera med valfritt tillbehör, vi gjorde en vanlig grönsallad!